Track food – Menu

2022 - Biella

“Tony panini buoni”

 

Panini e focacce

Senza verdure € 5.00
Con verdure € 6.00

Paletta
Salamella
Porchetta
Cotto brace
Carne salada
Wurstel
Sbirro*
Cipolla
Peperoni
Crauti

“Locanda del lago 2.0”

 

Hamburger

Classic Raw Beef

American BBQ

PULLED PORK SANDWICH
Sandwich con coppa di maiale cotta lentamente a bassa temperatura per più di 10 ore in Affumicatore poi sfilacciata glassato con salsa BBQ e insalata coleslaw

BBQ RIBS
Costine di maiale cotte lentamente per più di 5 ore in American BBQ

TEXAS BRISKET SANDWICH
Punta di petto di Black Angus USDA cotto in vero stile texano per circa 15 ore, servito in sandwich con cetriolo marinato e senape al miele

JACKET POTATOES
Patate cotte in un forno speciale made in U. K. Condite con ingredienti freschi

JALAPENO CHEESE NUGGETS
Nuggets ripieni di jalapeno e formaggio cheddar

INSALATA COLESLAW
insalata tipica Americana

“Lupi di mare”

 

Fritto di pesce

Arrosticini di pesce

Patate fritte

“El pollo loco”

 

Nuestra patata – sfoglia di patata con buccia € 5.00

Real nuggets – petto di pollo tagliato a mano con speciale panatura € 6.00

Filettissimi – filetti di pollo marinati e impanati € 6.00

Alettine – alette di pollo in impanatura € 6.00

El pollo sandwich – cotoletta con pomodoro, insalata, maionese € 8.00

Cheddar jalapeno – peperone verde con ripieno di cheddar € 6.00

“La Bottega”

Hamburger di fassona 200g + patatine fritte
verdure grigliate – insalata – pomodoro – salse

€ 10.00

Hamburger di fassona 200g
verdure grigliate – insalata – pomodoro – salse

€ 7.00

Patatine fritte

€ 3.00

Piadina romagnola
crudo – squaquerone – rucola
cotto – mozzarella – insalata – pomodoro
bresaola – pomodoro – grana

€ 6.00

Piadine dolci
nutella o marmellata

€ 4.00

“L’isola dei dolci”

 

Crepes dolci (nutella, marmellata, pistacchio, crema buena, più granella a scelta cocco noccioline e pistacchio) € 4.00

Crepes con grand marnier e zucchero € 5.00

Grand marnier e Nutella € 5.50

Cannoli siciliani € 3.50

Baba’ al rum € 3.50

Caramelle sfuse € 2.50/l’etto

Zucchero filato bianco, rosa, verde € 3.00 regolare / € 5.00 grande